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        聯系人:徐磊


        大型綜合冷庫成未來發展必然趨勢

        發布時間:2018/6/6 15:27:15

        近幾年來,我國冷庫建設發展十分迅速,由于國內冷庫行業需求潛力巨大,冷庫行業必然迎來新的發展機遇。而借鑒國外公共冷庫的發展模式,大型綜合型冷庫將成為***冷庫未來發展的一個必然趨勢。

            2009年全年,我國各類生鮮品年總產量約7億噸,冷凍食品的年產量在2500萬噸以上,總產值520億元以上;年營業額在500萬元(500)以上的食品冷凍、冷藏企業約2萬家(包括加工企業內的冷庫車間及冷藏庫),就業人員250萬人,全國冷庫容量達900萬噸左右。2**年,冷凍食品的年產量在3000萬噸以上。冷庫容量需求依然嚴重不足,發展潛力巨大。

        近幾年來,我國冷庫建設發展十分迅速,主要分布在各水果、蔬菜主產區以及大中城市郊區的蔬菜***,如上海、江浙以及湖北、河南等地,重要的運輸港口的冷庫需求量也比較大。農業產業化發展,加快了農產品深加工,食品精加工及冷凍冷藏迅猛發展。同時對冷庫噸位,規模和形式的要求越來越高。隨著科學技術的進步和制冷行業的發展,在食品生產加工儲藏中,采用新的冷庫模式。它以全新的建筑理念既標準化、模塊化、工廠化等替代了原有冷庫類建筑的建造模式及運營方式。盡管從整體冷鏈體系而言,***的冷鏈物流還未形成體系,無論是從***經濟發展的消費內需來看,還是與發達國家相比,差距都十分明顯。但是進入21世紀后,我國一些經濟較為發達或者食品資源較為豐富、集中的地方,冷鏈物流體系已初步建立和運作起來。



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